repas de midi (haute corse)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

La SARL Algajola Sport Nature recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en Corse. Vous serez en charge de préparer des repas conviviaux et équilibrés pour des jeunes en vacances, tout en bénéficiant d'un cadre de travail unique en bord de mer, au sein d'une base nautique et de loisirs. Vos principales missions : - Préparer et gérer les plats en cuisine collective pour un service en buffet ou en grande quantité. - Travailler en équipe dans une cuisine ouverte, favorisant la convivialité et l'entraide. - Appliquer les règles d'hygiène strictes liées à la collectivité, telles que la traçabilité, les plats témoins, et les normes HACCP. - Assurer une organisation efficace et rigoureuse dans le travail quotidien, tout en garantissant des repas agréables pour les jeunes vacanciers. - Contribuer à la gestion de la cuisine collective et veiller à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine de collectivité ou en restaurant - Aisance avec la cuisine chaude et la préparation de plats traditionnels de type familial et collectif. - Bon sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe dans[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration collective

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une Cuisine Centrale : Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ; Montage des plats en barquettes Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ; Collaboration avec l'équipe de cuisine, sous la supervision du responsable de production; Réception et contrôle de la conformité des denrées alimentaires ; Étapes primaires de préparation culinaires : éplucher, couper, émincer etc. ; Suivi des fiches techniques recettes ; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du Lundi au Vendredi. Horaire de 6h à 14h ou de 7h à 15h. Repas du midi offert.

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Ventiseri, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) aide à domicile (H/F) secteur Travo. Vous accompagnerez une personne âgée dans les gestes de la vie quotidienne. - Entretien et nettoyage du domicile - Aide dans les déplacements - Réchauffer les repas livrés Poste non logé Possibilité de déplacements pour accompagner la personne aux rendez-vous médicaux. Répartition horaire : 1H30 le midi et 1H30 le soir du Lundi au Dimanche (travail en binôme) Travail un week-end sur deux et les jours fériés. 13 euros net/heure CP inclus CESU

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Contrat saisonnier : du 15 mai au 31 octobre Temps de travail : 45h/semaine Organisation : 6 jours travaillés / 1 jour de repos Horaires : travail en coupée - service du midi et service du soir Tenue de travail : fournie et obligatoire chaque jour Description du poste : Au sein d'un restaurant d'hôtel, nous recherchons un(e) serveur / serveuse capable de travailler en autonomie tout en s'intégrant à une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Accueil des clients et installation en salle Présentation et explication des cartes du restaurant Prise de commandes des boissons et des repas Vente additionnelle (cocktails, vins, boissons) Suivi complet des tables Gestion d'un carré d'environ 30 couverts en autonomie Prise de commande sur bons papier Vérification des additions et encaissement Mise en place et entretien : Préparation de la salle (dressage des tables dans un temps imparti) Préparation et entretien de son espace de travail (couverts au vinaigre, nettoyage des étagères à verres, ménagère, etc.) Maintien d'une salle propre et accueillante tout au long du service Profil recherché : Personne agréable, solaire et accueillante Bonne élocution, s'exprime clairement[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lama, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'emploi : Cuisinier (Mai à Octobre) - Logement Possible Description du Poste : Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de mai à octobre. Si vous êtes créatif, organisé et aimez travailler dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous !Mai juin septembre vous travaillerez du mercredi au dimanche Juillet et aout uniquement le service du soir Responsabilités : Préparation des repas : Service du midi et du soir Plats à préparer : Salades de pâtes : Fraîches et légères Hamburgers : Gourmands et préparés avec des ingrédients frais. Lasagnes : Savoureuses et réconfortantes.

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Intitulé du poste : Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée - CDD Description de l'établissement : La MECS A Scalinata, située à Bastia, accueille 25 adolescents en situation de grande vulnérabilité, de 13 à 18 ans dans le cadre de la protection de l'enfance. Notre établissement comprend 22 places en collectif et 3 studios d'autonomie. Nous recherchons un(e) professionnel(le) pour remplacer un personnel en longue maladie au sein de notre équipe éducative. Description du poste : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire de 11 professionnels, vous participez à l'accompagnement éducatif quotidien des jeunes accueillis. L'éducateur assure un soutien et un accompagnement éducatif auprès du jeune accueilli conformément à son projet personnalisé, dans le respect du règlement intérieur et du projet d'établissement, en liaison avec l'ensemble de l'équipe pluridisciplinaire. Vos missions principales : Accompagnement dans les actes de la vie quotidienne ; Participation aux projets individualisés ; Travail en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire et l'ASE Rédaction des écrits professionnels Profil recherché : Diplôme : DE Educateur Spécialisé Expérience auprès[...]

Valet / Femme de chambre